ปิยะพงษ์ ผิวอ่อน ปัจจุบันประกอบอาชีพทหารเรือ ในปัจจุบันคือ นาวาอากาศเอก ปิยะพงษ์ อดีตเคยเป็นนักฟุตบอลของทีมชาติไทยในชุดใหญ่ เจ้าตัวเคยลงสนามแข่งในนามทีมชาติไทยอยู่หลายนัด และ ปิยะพงษ์ เคยทำสถิติว่าเป็นผู้ที่ทำประตูสูงที่สุดในประวัติศาสตร์ของทีมชาติไทยรวมถึงนัดที่ ฟีฟ่า ไม่ได้รับรอง ทั้งหมดเขายิงไป 103 ประตู และที่ฟีฟ่ารับรองอีก 15 ประตู จากการลงสนามแข่งขันทั้งหมด 33 นัด ยังไม่พอ เจ้าตัวยังเคยแสดงหนังในภาพยนตร์ที่ชื่อ “เกิดมาลุย” ในช่วงของปี พ.ศ. 2547

ในอดีต ปิยะพงษ์ ผิวอ่อน เคยเป็นนักเตะสัญชาติไทยคนแรกที่ได้รับโอกาสให้ไปเล่นในเคลีก 1 ซึ่งเป็นลีกฟุตบอลอาชีพในระดับสูงสุดของเกาหลีใต้ ในการแข่งขันของ เคลีก 1 จะมีดการแข่งขันทั้งหมด 33 นัด รวมทั้งนัดเหย้าและเยือน และเมื่อได้ทีมที่เหลือ6ทีมสุดท้ายนำมาแข่งขันกันในรอบ เพลย์ออฟ อีกครั้งเพื่อหาผู้ชนะ

ในช่วงของปี พ.ศ. 2556 ปิยะพงษ์ ผิวอ่อน มีส่วนสำคัญในบทบาทของการเป็นผู้จัดการทีม สิงห์ออลสตาร์ ในช่วงที่พบกับแมนเชสเตอร์ยูไนเต็ด และ เชลซี เมื่อครั้งประวัติศาสตร์

ปิยะพงษ์ ผิวอ่อน เป็นคนจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เกิดวันที่ 14 เดือน พฤศจิกายน ปีพ.ศ. 2502 บิดาชื่อ ร้อยเอกพล กับ มารดาชื่อ บุญยิ่ง ผิวอ่อน ปิยะพงษ์ สำเร็จการศึกษาจาก โรงเรียนศรีวิชัยวิทยา ที่ตั้งอยู่อำเภอเมือง ของจังหวัดนครปฐม และอีกโรงเรียนคือสารสิทธิ์พิทยาลัย ตั้งอยู่อำเภอบ้านโป่ง ของจังหวัดราชบุรี ในช่วงของการเรียนเขาก็เล่นฟุตบอลมาโดยตลอด และเขายังมีพรสวรรค์ในทางฟุตบอลสูงจนได้รับโควตานักฟุตบอล ศึกษาต่อที่โรงเรียนจ่าอากาศ

ปัจจุบัน ปิยะพงษ์ แต่งงานเรียบร้อยแล้ว มีลูก 2 คน คนแรกชื่อ นายภานุพงศ์ หรือ เต้ย คนที่2ชื่อ นายพงษ์พิสุทธิ์ หรือแตงโม ลูกของเขาทั้ง2คนเป็นนักฟุตบอลทั้งหมด

ปัจจุบัน ปิยะพงษ์ มีอาชีพรับราชการทหารและมีชั้นยศถึง “นาวาอากาศเอก” ในสังกัดกรมสวัสดิการของทหารอากาศ กองทัพอากาศ และเขายังมีอีกอาชีพหนึ่งคือการทำหน้าที่เป็นพิธีกรทางช่องรายการในโลกออนไลน์ ชื่อรายการ”แตงโมลง ปิยะพงษ์ยิง” ซึ่งเป็นพิธีกรร่วมกับลูกชายคนเล็กของเขา และอีกรายการหนึ่งคือ บราเวีย ซูเปอร์สไตรค์ ยิงกระจาย ทางทรู วิชั่นส์

ในบทบาทพิธีกร

ในปี พ.ศ. 2552 : รายการ เช้านี้…ที่หมอชิต (ผู้อ่านข่าวกีฬา รายการ“ผู้รู้…ผู้เล่า” ซึ่งเป็นข่าวกีฬาฟุตบอลทั้งหมด) ของทางช่อง 7 จะออกอากาศในทุกๆวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 06.00 -07.30 น.

และในปี พ.ศ. 2525 : รายการ บราเวีย ซูเปอร์สไตรค์ ยิงกระจาย (มีหน้าที่เป็นผู้บรรยายการทำประตูของนักเตะในศึกพรีเมียร์ลีก) ออาอากาศทางช่อง ทรู วิชั่นส์ ของทุกคืนวันพุธ ออกอากาศซ้ำในเช้าวันพฤหัสบดี เวลา 07.30 น. – 08.00 น.

และอีกรายการคือ คนกีฬา พาเที่ยว ออกอากาศทางช่อง 5 ในทุกวันพุธ เวลา 09.30 – 10.00 น.

ในระบบออนไลน์

ผลงานในการเป็นนักฟุตบอล

ปิยะพงษ์ ได้รับโอกาสในการลงเล่นให้กับทีมชุดเยาวชน ของสโมสรฟุตบอลทหารอากาศ ในปี พ.ศ. 2522 และยังมีส่วนสำคัญในการพาทีมชนะเลิศอีกด้วย ต่อมาจึงได้ขยับขึ้นมาเล่นให้กับทีมชุดใหญ่ หลังจากนั้น ในปี พ.ศ. 2523 เจ้าตัวกลายเป็นนักเตะดาวซัลโวสูงสุดในการแข่งขัน ต่อมา เจ้าตัวได้รับโอกาสครั้งสำคัญในการเล่นให้กับทีมชาติไทย ระหว่าง พ.ศ. 2524 – 2540 ทั้งหมด 17 ปี เขาติดทีมชาติครั้งแรก ในเดือนมิถุนายน 2524  ส่วนระดับสโมสร เขายังเป็นนักเตะใน สโมสร ลักกีโกลด์สตาร์ หรือปัจจุบันเปลี่ยนชื่อมาเป็น สโมสรฟุตบอลโซล ของ เคลีกในเกาหลีใต้ เป็นเวลาถึง 2 ปี และหลังจากนั้นได้ไม่นานจึงตัดสินใจย้ายไปเล่นต่อให้ สโมสรปาหัง ของประเทศมาเลเซีย

การเมือง

ปิยะพงษ์ ผิวอ่อน ได้มีโอกาสเข้าร่วมเป็นสมาชิกของพรรคเพื่อแผ่นดิน หลังจากนั้นในปี พ.ศ. 2554 เจ้าตัวลงรับสมัครเลือกตั้งในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานคร ในนามพรรคชาติพัฒนาเพื่อแผ่นดิน ในครั้งนั้นได้มีการเปิดตัวนักกีฬาพร้อมกับ ภราดร ศรีชาพันธุ์ อดีตนักเทนนิสระดับโลก และอีกคนคือ เยาวภา บุรพลชัย ซึ่งเป็นอดีตนักเทควันโดเหรียญทองแดงโอลิมปิกทีมชาติไทยแต่แล้วทั้งหมดก็ไม่ได้รับการเลือกตั้ง